Кто был в лесу в этом году, знает, что мухоморов этой осенью столько, что можно вывозить грузовиками. Только толку от них никакого, ведь они же ядовиты. Как я ошибался… Оказывается некоторые грибники не берут съедобные грибы, а специально ходят только за мухоморами 🙂
С вами Станислав, канал Пикник на обочине. Наливайте чай и читайте до конца, такого в Википедии не напишут.
В этом году мухомор дал жару, такие поляны в лесу везде! Фото автора
Бизнес на мухоморах
Как-то раз, вернувшись домой из леса, решил «освежить» свои знания про один из самых красивых и ядовитых грибов — мухомор. Во время поиска попались мне на глаза любопытные объявления о продаже сушеных мухоморов.
Только посмотрите каковы красавцы? 🙂 Листайте дальше->
Меня сильно удивила цена этого сомнительного продукта — 1000-4000 руб. за 100 грамм, то есть 1 кг грибов будет стоить от десяти до сорока тысяч рублей! Чувствуете как крабы с черной икрой и стерлядью где-то нервно закурили в сторонке дрожащей клешней? 🙂 Зато выслать могут транспортной компанией в любую точку страны, к чему такой сервис?
Скрин объявления из авито №1. Листайте дальше->
Зачем покупают сушенные мухоморы?
Ради интереса позвонил по одному из объявлений. Оказалось их едят, но не для того, чтобы в последний раз в жизни насладиться вкусом деликатесного гриба…
Едят их с той же целью, ради которой употребляют алкоголь — для получения психических, вегетативных и неврологических расстройств. Надо сказать, что эта тема сейчас набирает популярность, раз количество объявлений о продаже сушеных грибов растет как количество грибов после дождя, да простит меня читатель за тавтологию 🙂
Напоминаю, что употребление в пишу любых грибов может привести к печальным последствиям, не говоря об несъедобных или условно несъедобных экземплярахОднажды в интернете я наткнулась на странное объявление: «Покупаем мухоморы. Дорого». Ну ничего себе! Всю жизнь их пинали, а оказывается, что золото под ногами было. Мухомор оказывается ценный лекарственный ресурс, который идет в том числе и на экспорт.
Поискала сколько платят за килограмм сушеных мухоморов, подняла челюсть с пола и решила, что этим летом точно надо попробовать этот необычный вид заработка.
скриншот автора с сайта Агросервер
Как раз в прошлом году мы с мужем ходили искать грибы в лес недалеко от деревни. Но нашли в нем одни мухоморы, да много так!
Итак, новый грибной сезон пошел, и я с собакой отправилась в лес. Набрала ведро и два больших пакета мухоморных шляпок (скупщикам нужны именно они, так как в шляпках больше действующих веществ).
Но мало набрать, надо же еще и засушить! А как же это сделать — у меня даже сушилки для овощей нет. Почитав способы сушки грибов решила попробовать два из них. Половину грибов я разложила на протвинях и включила духовку на минимум. Вторую половину я решила сушить естественным образом и разложила на верху кухонных шкафчиков и на котле в кочегарке. И стала ждать.
Грибы в духовке мухомор сушеный цена за килограмм долго и пропитали своим специфическим запахом всю квартиру. Он не то чтобы ужасный, но нанюхавшись его сутки, больше я на это не пойду. Тем не менее эта партия высохла. И оказалось, что весят сушеные грибы всего ничего! Из двух протвиней у меня получилось меньше 100 грамм сушеных шляпок.
А что касается остальных грибов — я их выкинула. Вне духовки они совершенно не сохли, и даже начали гнить. Запах тухлых мухоморов ни с чем не сравнится!
Еще один пример объявления о закупе мухоморов с сайта Агросервер. Скриншот автора
В итоге я свои грибы так никуда и не продала. Разве кто-то купит всего 100 грамм? Авторы объявлений килограммами и тоннами скупают грибы у сборщиков. Так и лежали год ядовитые шляпки в шкафу, а сегодня я увидела, что в них завелись жучки и выкинула.
Совсем от идеи обогатиться на мухоморах я не отказалась. Если вдруг обзаведусь сушильным шкафом, то снова попробую.
Несколько советов новичкам, кто как и я решил заработать на мухоморах:
Сразу думайте, как вы будете их сушить, делать это дома я крайне не рекомендую из-за запаха.
Когда собираете мухоморы — берите маленькие крепкие шляпки, большие все червивые и быстро тухнут.
Целые шляпки стоят дороже, старайтесь не сломать пока несете домой.
В некоторых объявлениях пишут, что температура при сушке не должна превышать 40-45 градусов и другие требования, рекомендую ознакомиться.
Сушеные грибы держите подальше от детей и животных.